Exportación: Pequeños volúmenes que pueden hacer grande al paós

Kiwi, de Miramar a España; dulce de leche, de Sauce Viejo a Vietnam y carne congelada desde Bahía Blanca a Israel son casos paradigmáticos.

Los ejemplos no son pocos, pero acaso no tienen la suficiente repercusión. Uno de ellos es la primera exportación de kiwi a España —con sello de Identificación Geográfica y Orgánico Argentina— de la Cooperativa CoopeKiwi, ubicada en Miramar, provincia de Buenos Aires.

CoopeKiwi se constituyó en 2021 como cooperativa a partir del programa del MDA Incubadora de Cooperativas Agropecuarias, que fomenta la pra?ctica asociativa y la creacio?n de nuevos grupos. La integran productores del partido de General Alvarado.

Con anterioridad, se había registrado el arribo del primer contenedor de dulce de leche, de la firma San Ignacio, a Vietnam. El hecho no registra antecedentes, ya sea por el producto o por el destino. La compañía láctea santafesina exporta y comercializa por la Sociedad de Responsabilidad Limitada Argentina Food Export y su local de venta Del Plata.

La primera exportación de carne vacuna congelada (kosher) por el puerto de Bahía Blanca desde 2010, como lectura inicial, que realizó el frigorífico Villa Olga, en General Daniel Cerri, hacia Israel. Pero suma el hecho de que la producción es íntegramente local, con más de 300 fuentes laborales en acción y una faena de animales que proveen ganaderos desde un radio de 200 kilómetros respecto de nuestra ciudad.

Fuente: lanueva.com